(257 голосів)
Наша ціна: 102.00 грн.
Внутрішній код (артикул):
0-0-22210-180
На складі:
є
УДК: 636.5.082.474
Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы: метод. рек. [М. Т. Тагиров, Н. В. Шомина, А. Б. Артеменко и др.] . – Борки, 2018. – 68 с.
Авторы: Тагиров М. Т., Шомина Н. В., Артеменко А. Б., Ткаченко С. Н., Байдевлятова О. Н., Терещенко А. В. (Институт птицеводства НААН Украины), Сахацкий Н.И. (Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины)
ОГЛАВЛЕНИЕ
ПРЕДИСЛОВИЕ
1. ИНКУБАТОРИИ, ПЛАНИРОВОЧНЫЕ, САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЕ
1.1. Общие ветеринарно-санитарные требования к инкубаторию
1.2. Классификация инкубаторов.
1.3. Ежедневное техническое обслуживание – ЕТО.
1.4. Периодическое техническое обслуживание - ТО-1
1.5. Периодическое техническое обслуживание - ТО-2.
2. ПОДГОТОВКА ЯИЦ К ИНКУБАЦИИ
2.1. Сбор и транспортировка яиц.
2.2. Требования, предъявляемые к качеству инкубационных яиц.
2.3. Контроль качества яиц. 16 2.3.1. Калибровка яиц.
2.3.2. Прием яиц на инкубацию.
2.3.3. Хранение инкубационных яиц.
3. ИНКУБАЦИЯ ЯИЦ
3.1. Требования к закладке яиц и процессу инкубации.
3.2. Температурно-влажностные режимы инкубации яиц
3.2.1. Куры.
3.2.2. Индейки.
3.2.3. Цесарки.
3.2.4. Перепелки.
3.2.5. Фазаны.
3.2.6. Утки.
3.2.7. Мускусные утки.
3.2.8. Гуси.
3.2.9. Африканские страусы и австралийские эму.
3.3. Жизнеобеспечение зародышей
3.3.1. Воздухообмен в инкубаторах и выводных шкафах.
3.3.2. Режим охлаждения яиц.
3.3.3. Повороты яиц.
3.4. Вывод молодняка
3.4.1. Оценка и сортировка молодняка по качеству
3.5. Транспортировка молодняка
4. ВЕТЕРИНАРНО – САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
4.1. Ветеринарно-санитарные мероприятия при инкубации яиц и выводе молодняка.
4.2. Гигиена обслуживающего персонала
5. БИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ В ИНКУБАЦИИ
5.1. Оценка развития зародышей.
5.1.1. Овоскопирование яиц во время инкубации.
5.1.2. Контроль за потерей массы яиц.
5.2. Учет сроков инкубационного периода и вывода молодняка
5.3. Учет и анализ результатов инкубации.
5.4. Установление возраста и причин гибели эмбрионов.
5.5. Пространственный учет биологических данных.
5.6. Оценка качества выведенного молодняка и контроль за его выращиванием в первую декаду жизни.
Список литературы
Приложения
ПРЕДИСЛОВИЕ
Инкубация яиц является одной из наиболее важных стадий технологического процесса производства продукции птицеводства, от правильного проведения которой в значительной степени зависят как экономическая эффективность самих племенных хозяйств и ИПС, так и показатели сохранности, роста и развития птицы при ее последующем выращивании. Современная инкубация – это высокотехнологичный процесс, реализующий самые современные технические решения, достижения биологической науки, информационные технологии и обеспечивающий очень точные и гибкие регуляции микроклиматических условий, что позволяет получить высокие показатели выводимости яиц. В таких условиях дальнейший прогресс в сфере инкубации видится с одной стороны в автоматизации и роботизации всех звеньев технологической цепочки и контроля процесса инкубации яиц, с другой стороны – глубокого изучения и учета биологических особенностей яиц, обусловленных генетическими, возрастными, морфологическими и климатическими факторами. Предлагаемые методические рекомендации учитывают современные достижения мировой науки и практического опыта в области инкубации яиц сельскохозяйственной птицы. Материал включает планировочные и санитарные требования к инкубаториям согласно норм ВНТП, рекомендации по техническому обслуживанию инкубаторов, подготовке яиц к инкубации, контролю качества и способам хранения яиц, обеспечивающим высокий уровень их выводимости, режимам инкубации различных весовых категорий яиц в зависимости от времени года и возраста птицы, микроклиматическим и техническим условиям, обеспечивающим высокий уровень жизнеспособности зародышей и вывода молодняка, ветеринарно-санитарным мероприятиям в ходе инкубации, методам биологического контроля, диагностированию причин снижения выводимости яиц на основе учета и анализа результатов инкубации.
С этим материалом интересуются
Методи біологічного контролю в інкубації
Школа птахівника
