(44 голосів)
Наша ціна: 51.00 грн.
Внутрішній код (артикул):
0-0-21851-60
На складі:
є
УДК: 636.5.086.1
Ключевые слова: птица, кормовые средства, соя, антипитателые вещества. Соя в кормлении птицы / Горобец А.И., Братишко Н.И., Катеринич О.А., Гордиенко В.М., Клименко Т.Е., Притуленко О.В. / Под редакцией А.В. Терещенко - Борки, 2007.- 31 с.
Методическое пособие предназначено для использования специалистами комбикормовых заводов, промышленных и фермерских птицеводческих хозяйств, а также, преподавателями, аспирантами, студентами университетов, академий сельскохозяйственного профиля.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
- Физико-химический состав и биологическая ценность сои
- Факторы, ограничивающие использование сои в рационах птицы, пути их устранения
- Технологические способы обработки сои. Преимущества и недостатки.
- Зоотехнические и биологические приемы повышения эффективности использования сои в кормлении птицы
- Хранение соевых продуктов, критерии обезвреживания антипитательных веществ
- Рекомендуемые нормы ввода соевых продуктов в комбикорма для с.-х. птицы разных возрастов
- Что следует учитывать при использовании в кормлении птицы соевых продуктов?
Примеры рецептов полнорационных комбикормов для с.-х. птицы с использованием соевых продуктов
ЛИТЕРАТУРА
ВВЕДЕНИЕ
В решении проблемы продовольственной независимости любой страны главенствующее значение приобретает удовлетворение населения продуктами животноводства, в т.ч. птицеводства. Наращивание производства птицеводческой продукции немыслимо без решения в кормопроизводстве проблемы белка, дефицит которого достигает более 20%. Растительный белок зернобобовых (соя, горох, кормовые бобы, люпин и др.) является наиболее экономически выгодным в кормлении птицы. Среди зернобобовых соя, как культура не только белковая с благоприятным аминокислотным составом, но и масличная, занимает первое место. Ее семена содержат 30-45% белка, 17-25% жира, 21-27% углеводов, большое разнообразие минеральных элементов, витаминов, ферментов и других биологически активных веществ. В течение длительного времени соя расценивалась как масличная культура для получения соевого масла, а тостированный соевый шрот или жмых - как побочный продукт переработки, использовался в кормлении животных, и, особенно, птиц (рис.1). Несмотря на соблюдение технологии приготовления соевого шрота, при его скармливании животным нередко наблюдались приросты массы тела ниже средних, а в отдельных случаях - гибель животных.
Написать разработчику
Спільнота для птахівників у VIBER
